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草莓易吸收 多吃也不會(huì)上火

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-03-05  來(lái)源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):391
核心提示:導(dǎo)語(yǔ):草莓在土耳其等國(guó)大行其道,再加上小貝愛妻維多利亞大肆宣揚(yáng)自己通過(guò)草莓瘦身減肥獲得成功。從現(xiàn)在起,在眾多時(shí)尚MM心目中,草莓不再只是一般意義上的水果,而成了姐妹們春天里的甜美瘦身寶貝。隨著天氣轉(zhuǎn)暖,可愛的草莓身著艷裝,新鮮上市了!在這個(gè)甜美的草莓
  導(dǎo)語(yǔ):草莓在土耳其等國(guó)大行其道,再加上小貝愛妻維多利亞大肆宣揚(yáng)自己通過(guò)草莓瘦身減肥獲得成功。從現(xiàn)在起,在眾多時(shí)尚MM心目中,草莓不再只是一般意義上的水果,而成了姐妹們春天里的甜美瘦身寶貝。隨著天氣轉(zhuǎn)暖,可愛的草莓身著艷裝,新鮮上市了!在這個(gè)甜美的草莓夏日,姐妹們,讓我們拉開瘦身的序幕吧!

  草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等,是薔薇科草莓屬植物的泛稱,全世界有50多種。草莓原產(chǎn)于歐洲,20世紀(jì)傳入我國(guó)。當(dāng)今,美國(guó)、波蘭和俄羅斯是世界上種植草莓最多的國(guó)家。我國(guó)種植草莓的時(shí)間不長(zhǎng),且多栽培在城市郊區(qū),產(chǎn)量較多的有京、津、沈、杭等市。

  草莓系多年生草本植物,其果實(shí)由花托發(fā)育而成為肉質(zhì)聚合果,這與一般水果由子房發(fā)育而來(lái)不同。

  它的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁,不僅有色彩,而且還有一般水果所沒有的宜人的芳香,是水果中難得的色、香、味俱佳者,因此常被人們譽(yù)為果中皇后。

  草莓營(yíng)養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會(huì)受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。

  草莓的吃法很多。若將草莓拌以奶油或鮮奶共食,其味極佳;將洗凈的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥,冷凍后是冷甜、香軟、可口的夏令食品;草莓醬如做元宵饅頭、面餅餡心,更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。

 
關(guān)鍵詞: 草莓 上火
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