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做寶寶喜歡的五谷雜糧

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-03-31  來源:39健康網社區
核心提示:各種雜糧的營養價值遠遠高于各種精米白面,但往往因為口感欠佳,遭到大多數寶寶、連同父母們的排斥。問題其實是出在食物的制作方法上,如果在制作方法上能有所改善,寶寶對五谷雜糧便會欣然接受。其妙招如下: 1.糙米飯--白米和糙米按照3:1的比例放,而且煮飯時要多加

    各種雜糧的營養價值遠遠高于各種精米白面,但往往因為口感欠佳,遭到大多數寶寶、連同父母們的排斥。問題其實是出在食物的制作方法上,如果在制作方法上能有所改善,寶寶對五谷雜糧便會欣然接受。其妙招如下:

    1.糙米飯--白米和糙米按照3:1的比例放,而且煮飯時要多加些水,這樣煮出來的飯就軟軟滑滑的了。

    2.多寶粥--將白米和各種雜糧,如糙米、黑糯米、薏米、小米、麥片、紅豆、綠豆、玉米粒等一起煮,別忘了加入紅棗、葡萄干(這樣煮出的粥比較甜,寶寶喜歡),這樣的粥不僅營養夠豐富,而且綿爛好入口。

    3.全麥面包--切不同形狀小塊,涂果味酸奶或鮮奶油,這樣可以增加面包的滑潤度而且口味更好。如果是已經添加了葡萄干的全麥面包就更好吃了。

    4.玉米--玉米面粥加紅糖或芝麻醬。鮮玉米煮熟,剝下玉米粒可以給寶寶當零食吃。也可以從超市買冷凍的甜玉米粒蒸熟。太小的寶寶不能吃,以防卡住。

    5.紅薯--和白米一起煮成紅薯粥。把蒸熟的紅薯去皮壓成泥,搓成小圓球,沾少許黑芝麻做成小娃娃頭。

    6.芋頭--選小芋頭,蒸熟去皮,蘸白糖吃。

 
關鍵詞: 五谷 雜糧
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