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看中國領導人每天吃些什么

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-04-09  來源:39健康網社區  瀏覽次數:793
核心提示:中國領導人的生活,向來蒙著神秘的面紗,領導們吃什么、怎么吃,是不能公開說的秘密。領導們多吃粗糧,少食多餐、科學飲食方式,是中國領導人均壽命一直居世界前列的主因。中國領導養身的基本法則,是每天吃夠25種食物。 少肉多粗糧少量多餐 領導們的食譜,不像一般人

    中國領導人的生活,向來蒙著神秘的面紗,領導們吃什么、怎么吃,是不能公開說的秘密。領導們多吃粗糧,少食多餐、科學飲食方式,是中國領導人均壽命一直居世界前列的主因。中國領導養身的基本法則,是每天吃夠25種食物。

    少肉多粗糧少量多餐

    領導們的食譜,不像一般人想像的滿是山珍海味,恰恰相反,他們吃更多的粗糧,更少的肉類;他們一系列飲食方法,絕大部分普通老百姓也可以如法炮制。

    每天吃夠25種食物,是說食物的種類,而非25道菜。中國營養學泰斗、從事營養工作六十多年的原北京軍區總醫院營養科主任李瑞芬也說,領導們吃「四條腿動物」的肉比較少,從營養上來說,四條腿(豬、牛、羊)不如兩條腿(雞、鵝),兩條腿不如一條腿(菌類),一條腿不如沒有腿(魚).為中央「老首長們」配餐,講究的是少食多餐的原則,只有當食物種類夠「雜」,才能使營養均衡。    中國領導人的生活,向來蒙著神秘的面紗,領導們吃什么、怎么吃,是不能公開說的秘密。領導們多吃粗糧,少食多餐、科學飲食方式,是中國領導人均壽命一直居世界前列的主因。中國領導養身的基本法則,是每天吃夠25種食物。

    少肉多粗糧少量多餐

    領導們的食譜,不像一般人想像的滿是山珍海味,恰恰相反,他們吃更多的粗糧,更少的肉類;他們一系列飲食方法,絕大部分普通老百姓也可以如法炮制。

    每天吃夠25種食物,是說食物的種類,而非25道菜。中國營養學泰斗、從事營養工作六十多年的原北京軍區總醫院營養科主任李瑞芬也說,領導們吃「四條腿動物」的肉比較少,從營養上來說,四條腿(豬、牛、羊)不如兩條腿(雞、鵝),兩條腿不如一條腿(菌類),一條腿不如沒有腿(魚)。為中央「老首長們」配餐,講究的是少食多餐的原則,只有當食物種類夠「雜」,才能使營養均衡。

    正餐七成飽兩頓零食

    列舉一下為領導們安排的食譜:早餐是半杯牛奶、一盤小菜、一個小麻醬咸花卷、一小碗小米粥或蓮子羹;中餐是里面放十種以上食物的什錦砂鍋,一兩左右的紅豆燜飯或薏米飯;晚餐是氽蘿卜絲鯽魚丸子、小米粥。

    胡錦濤打乒乓球

    兩餐間要加零食。領導們正餐只吃七成飽,在上午10時左右和下午3時左右,補充一些零食。比如,上午吃一小碗銀耳蓮子羹或麥麩,下午則喝半杯酸奶,吃幾粒堅果。據了解,享壽91歲的已故元老陳云,每天都要吃13;ㄉ、散步13分鐘,會客只三分鐘。他的妻子、著名營養專家若木,則奉行「五果為助」的原則,要陳云飯后吃兩根香蕉或其他水果。烹調少炸炒酒前打底

    食物的烹飪方法同樣重要,以蒸、煮、燜、拌、氽為主,這些烹飪方法能夠減少營養流失,保證低脂飲食。領導們的食譜中并非完全沒有炸和炒,但每星期只吃一次。而不管何種烹飪方法,低鹽、低脂、高膳食纖維,是必須遵守的原則。

    此外,領導們會多吃健腦、養心食物,如豆類、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。領導喝酒前,會吃些含維生素B群的食物,因為酒精會損傷胃黏膜,讓體內缺乏維生素B群,所以需要在喝酒前用粗糧、雜糧、瘦肉、花生等「打底」。

 
關鍵詞: 粗糧 養生
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