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最新流行的飲食瘦身法

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-05-26  來源:中國食品科技網  瀏覽次數:376
核心提示:人們總希望通過鍛煉把身材塑造得優美,往往忽視飲食的配合,合理的膳食配合才能達到塑身及健美的最佳效果。 巧選脂肪: 營養學家分析,脂肪分為三類:第一類可大量增加人體膽固醇含量,包括各種蓄肉及其制品、奶油與乳酪中的脂肪;第二類對人體膽固醇含量影響甚微,如

    人們總希望通過鍛煉把身材塑造得優美,往往忽視飲食的配合,合理的膳食配合才能達到塑身及健美的最佳效果。

    巧選脂肪:

    營養學家分析,脂肪分為三類:第一類可大量增加人體膽固醇含量,包括各種蓄肉及其制品、奶油與乳酪中的脂肪;第二類對人體膽固醇含量影響甚微,如雞肉、蛋類和甲殼類動物脂肪;第三類是能夠降低膽固醇的脂肪,像橄欖油、玉米油和大豆油等。后兩類脂肪是最佳的選擇。

    不妨涼吃:

    熱食會增加人體熱能,而冷食要先經過熱化才能進入消化過程,因而能消耗一部分熱能。

    細嚼慢咽:

    咀嚼可以消耗一定的熱能。吃同種乃至同樣多的食物,細嚼慢咽比狼吞虎咽更利于保持體重適中。實驗證明,限制胖人的進食速度19周后,男子減重4000克,女子減重4500克。

    多吃多動:

    研究表明,胖人和瘦人在夜間無甚區別,消耗的熱能大致相等。關鍵是白天,胖子活動少,身體內部活動趨于緩慢,以致熱能積存轉存為脂肪。

    少吃多餐:

    將同樣的食物分成5次以上吃,比起一日三餐,養分攝取不受損失,但體內產生的熱量要少得多。這是因為每餐進食量減少,可降低血中胰島素水平,從而增加脂肪酸的燃燒。

    飲食多樣化:

    近年來,科學家發現肥胖與某些微量元素缺乏有關,如維生素B1、B6與尼克酸等是脂肪分解的”催化劑“.鈣、鐵、鋅等礦物元素也是體內能量轉換的必需物質。它們主要分布于粗糧野菜、綠色蔬菜及水果之中,故飲食應多樣化,堅持葷素搭配、粗細相兼的配餐原則。

 
關鍵詞: 飲食 減肥
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