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攝入蛋白質(zhì)防骨質(zhì)疏松

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-06-24  來源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):392
核心提示:中老年人應(yīng)適量吃一些蹄筋和肉皮來保持膠原蛋白的攝入,從而預(yù)防骨質(zhì)疏松。 近日,在中國醫(yī)促會和武漢和格生物公司共同舉辦的關(guān)愛健康,遠離骨質(zhì)疏松――復(fù)合骨膠原對防治骨質(zhì)疏松的作用學(xué)術(shù)研討會上,中國工程院院士王澍寰指出,在預(yù)防骨質(zhì)疏松方面膠原蛋白的補充起著

    中老年人應(yīng)適量吃一些蹄筋和肉皮來保持膠原蛋白的攝入,從而預(yù)防骨質(zhì)疏松。

    近日,在中國醫(yī)促會和武漢和格生物公司共同舉辦的“關(guān)愛健康,遠離骨質(zhì)疏松――復(fù)合骨膠原對防治骨質(zhì)疏松的作用”學(xué)術(shù)研討會上,中國工程院院士王澍寰指出,在預(yù)防骨質(zhì)疏松方面膠原蛋白的補充起著補鈣同樣重要的作用。

    王院士指出,骨骼好比房子,鈣就是沙子,復(fù)合骨膠原就是鋼筋和水泥,沒有復(fù)合骨膠原這個網(wǎng)架和黏合劑,人的骨骼大廈就無法建造起來。

    北京醫(yī)院骨科主任張華儔認為,骨膠原的重要組成部分就是膠原蛋白。中老年人可以適量吃些富含膠原蛋白的蹄筋和肉皮等食物來預(yù)防骨質(zhì)疏松。

    不能經(jīng)常食用以上食物的中老年人,可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量服用一些復(fù)合骨膠原的藥品或保健品。

 
關(guān)鍵詞: 蛋白質(zhì) 骨質(zhì)疏松
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