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冰淇淋不適合在正餐前后食用

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-07-09  來源:京華時報  瀏覽次數:249
核心提示:很多人把冰淇淋當作消暑美食。專家指出,冰淇淋在正餐前后食用無益健康,也不宜吃太多。 清華大學第一附屬醫院營養科王玉梅介紹,冰淇淋主要成分是水,此外還有糖類、脂肪、蛋白質,所含能量較高,每100克能量為100到200千卡。 多吃冰淇淋會因熱量攝入多導致體重增加。
  很多人把冰淇淋當作消暑美食。專家指出,冰淇淋在正餐前后食用無益健康,也不宜吃太多。

  清華大學第一附屬醫院營養科王玉梅介紹,冰淇淋主要成分是水,此外還有糖類、脂肪、蛋白質,所含能量較高,每100克能量為100到200千卡。

  多吃冰淇淋會因熱量攝入多導致體重增加。飯前食用還會影響食欲,飯后食用則使人體消化系統免疫力下降而引起腸炎等。而且食用速度過快對消化系統刺激較大,會引起胃腸不適,小兒更應少食。此外,冰淇淋在制作中為改善性狀及顏色會使用添加劑,多吃對健康有損。(記者朱瑞娟)
 
關鍵詞: 冰淇淋
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