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午飯后喝杯酸奶助消化 利健康

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-09-07  來源:科技日報  瀏覽次數:555
核心提示:早晚喝一杯牛奶已經成為很多人養成的好習慣。可是,午飯時或午飯后喝一杯酸奶,對健康也能起到重要的作用。 根據統計資料顯示,我們每天早餐的熱能供應占當日總熱能需求的25%30%,因此,早餐時喝一杯牛奶能夠有效地補充熱能;晚上臨睡前喝一杯則有助于增加睡眠質量,讓
  早晚喝一杯牛奶已經成為很多人養成的好習慣。可是,午飯時或午飯后喝一杯酸奶,對健康也能起到重要的作用。

  根據統計資料顯示,我們每天早餐的熱能供應占當日總熱能需求的25%—30%,因此,早餐時喝一杯牛奶能夠有效地補充熱能;晚上臨睡前喝一杯則有助于增加睡眠質量,讓你進入深度熟睡狀態,還能保證牛奶營養的充分吸收和消化。

  午餐時喝酸奶有什么好處呢?專家指出,酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有機酸,它們不僅賦予了酸奶清爽的酸味,還能幫助它形成細嫩的凝乳,從而抑制有害微生物的繁殖,同時,使腸道的堿性降低,酸性增加,促進胃腸蠕動和消化液的分泌。此外,隨著酸奶的生產技術、生產工藝不斷進步,一些乳品大品牌,已經將其酸奶產品中的益生菌由兩種變成了4種,這樣不僅酸奶的營養價值比同類產品有了明顯提高,其幫助消化、抑制有害菌的作用也得到了更一步的加強。
 
關鍵詞: 酸奶 消化 健康
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