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秋季兒童飲食重調理

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-11-18  來源:新華網  瀏覽次數:401
核心提示:新華網昆明11月16日專電(記者李倩)秋季天氣涼爽,兒童易患腹瀉、感冒、支氣管炎等疾病,而這個季節又是兒童食欲較好的時期,可從飲食上加強調理,增強抗病能力。 云南省健康教育專家熊世杰說,秋季空氣干燥,因此可多食用一些滋陰潤肺的食物,如蓮藕、南瓜、蓮子

    新華網昆明11月16日專電(記者李倩)秋季天氣涼爽,兒童易患腹瀉、感冒、支氣管炎等疾病,而這個季節又是兒童食欲較好的時期,可從飲食上加強調理,增強抗病能力。

    云南省健康教育專家熊世杰說,秋季空氣干燥,因此可多食用一些滋陰潤肺的食物,如蓮藕、南瓜、蓮子、銀耳、蜂蜜、紅棗、白薯等,辣椒、生姜、大蒜、胡椒等刺激性食物要少吃;兒童白天活動量大,其余時間要均衡增加飲水量,家長可用菊花加適量蜂蜜、胖大海加冰糖、梨加冰糖制作成飲品,這樣既能補充水分,還能起到保健滋養作用;餐食方面,可多食用蘿卜排骨湯、蓮藕排骨湯、菠菜豬肝湯、綠豆湯等。此外,秋季水果豐富,對人體有良好的保健作用,但除了龍眼、葡萄、荔枝等水果外,其余大多性味屬陰寒,吃多了會令腸胃不舒服,例如多食大棗易引起消化不良,多食桑葚會引發惡心、腹痛、嘔吐等癥狀。

    專家還建議,秋季是進補時節,有的家長常給孩子食用羊肉、狗肉、鹿茸等食物和補品,這些食物大多燥熱,且兒童的生長發育尚未成熟,不易多吃,可選擇花生、腰果、核桃、胡蘿卜、動物腎臟等。
 

 
關鍵詞: 秋季 兒童 飲食
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