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冬季食物調理皮膚秘笈

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-12-10  來源:瑞麗女性網  瀏覽次數:404
核心提示:立冬過后,冬天就正式開始了。在干燥的冬季不要因為忽略飲食而導致面色蒼白發黃、皮膚干燥。為了改變女性的肌膚在冬季出現的不良現象,首先應該從飲食調理入手。看看需要到底該怎樣吃、怎樣喝,來一次秋季的美麗約會,用食物調理面子。 水果和蔬菜:抵抗皮膚衰老 當然
  立冬過后,冬天就正式開始了。在干燥的冬季不要因為忽略飲食而導致面色蒼白發黃、皮膚干燥。為了改變女性的肌膚在冬季出現的不良現象,首先應該從飲食調理入手。看看需要到底該怎樣吃、怎樣喝,來一次秋季的美麗約會,用食物調理面子。

  水果和蔬菜:抵抗皮膚衰老

  當然是由于它們豐富的水分和維生素(維生素C、β-胡蘿卜素……),以及抗氧化化合物(磷脂、紅色素……)。水果和蔬菜能讓皮膚煥發光彩,膚色紅潤,并且能夠俘獲侵蝕皮膚表層的自由基。

  因此,建議多食用胡蘿卜,它的β-胡蘿卜素含量是無可匹敵的。其他水果和蔬菜中的胡蘿卜素含量也不低:可以用鮮亮的橙色作為判斷標準(杏、芒果、南瓜……)。熱帶水果可有效地補充維生素C(有助于形成膠原,保持皮膚彈性):番石榴當數此類之冠(273mg/100g),隨后是獼猴桃(80mg/100g)、草莓(60mg/100g),最后是橙子,每100g含有52mg。

  蔬菜方面,首要的是甜椒(紅綠皆可),平均含量是146mg/100g(煮熟以后是100mg/100g),當然還有西蘭花以及其他種類的花菜(抱子甘藍、紅葉卷心菜、花菜……),它們同樣含有維生素C。最后,不要忘了我們可愛的西紅柿,因為它含有番茄紅素(一種紅色素,與β-胡蘿卜素同屬一族)及其他珍貴的抗氧化物。

  植物油:保持皮膚彈性

  脂肪是維護皮膚細胞組織必不可少的物質。這里是指細胞膜中的磷脂,它起著保護細胞,保證細胞內部交流的作用。因此,可以食用植物油(油菜、葡萄核……),它的脂肪酸能夠保證細胞的維護和新陳代謝。

  其中一些脂肪酸還充當細胞的潤滑油,因而可以限制水分流失,避免皮膚干燥。如果說脂肪酸是必不可少的,是因為我們的皮膚不像植物那樣能夠自己制造這種物質。因此,只能依靠食用植物油(向日葵、大豆……)或者油料作物(核桃、杏仁……)乃至魚肝油(提煉以后的)。還有最后一點:油還富有維生素E。它能給皮膚帶來雙重利益:保證良好的水分補充及延緩皮膚衰老。
 
關鍵詞: 冬季 食物 調理 皮膚
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