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蘋果皮可抗癌喝綠茶腦力好

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-12-14  來源:半島網-半島都市報
核心提示:美國發行量最大的保健雜志《預防》日前提出吃蘋果不削皮、堅持喝綠茶、每天吃一個雞蛋等16種保健方法。 文中指出,蘋果皮所含的十幾種營養素有助于抑制乳腺癌、肝癌和結腸癌的癌細胞,因此吃蘋果時最好不削皮。不過,醫學專家也建議民眾,只能食用有機蘋果的皮,因為普

 

  美國發行量最大的保健雜志《預防》日前提出吃蘋果不削皮、堅持喝綠茶、每天吃一個雞蛋等16種保健方法。

  文中指出,蘋果皮所含的十幾種營養素有助于抑制乳腺癌、肝癌和結腸癌的癌細胞,因此吃蘋果時最好不削皮。不過,醫學專家也建議民眾,只能食用有機蘋果的皮,因為普通蘋果的皮會有殺蟲劑殘留。

  文章援引日本一項醫學研究說,在 1000名70歲以上老人中,每天喝兩杯綠茶的老人在各種腦力測驗中表現較佳,而且綠茶喝得越多,腦力測驗表現越好。

  文章還建議,每天吃一碗全谷類早餐,這可降低糖尿病、氣喘以及心臟病的患病幾率。每天還應該吃一個雞蛋,并養成用蕎麥蜜代替白糖的習慣。新華

 
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