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女性適當補鐵可增強御寒能力

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-12-21  來源:科技日報  瀏覽次數:255
核心提示:目前正值數九寒天,每到此時總有一些女性,雖穿上了棉衣仍有難以抵擋寒冷的感覺。其實,衣服只能起到保暖的作用,要想讓身體增加熱能,還要依靠食物的功效。 低溫會對人體內分泌及消化系統產生一定影響,使蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養物質代謝、分解加快,能量消
  目前正值數九寒天,每到此時總有一些女性,雖穿上了棉衣仍有難以抵擋寒冷的感覺。其實,衣服只能起到保暖的作用,要想讓身體增加熱能,還要依靠食物的功效。

  低溫會對人體內分泌及消化系統產生一定影響,使蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養物質代謝、分解加快,能量消耗相對增加。

  因此,冬季應當增加蛋白質、脂肪和碳水化合物這三類產熱營養素的攝入,如主食和含少量糖分的甜食,尤其是魚類、奶類等優質蛋白質及脂肪的攝入,炒菜時可適當多放一點植物油。

  鐵元素對于女性御寒來講尤為重要,但大多數女性每日攝入的鐵元素并沒有達到身體需要。

  因此在冬季,怕冷女性除了攝入充足的熱量外,還應該有意識地多吃一些羊肉、牛肉、狗肉、烏龜肉等具有補氣生血功效的肉類,還可以摻雜食用胡蘿卜、山芋、大蔥等富含礦物質的根莖類蔬菜,以及動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、菠菜等含鐵食物。這些食物有利于促進人體代謝加快,分泌功能增強,可有效地改善畏寒現象。

  此外,中醫認為,羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等食物具有溫陽益氣的作用,適量多吃可提高御寒能力。相反,鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、梨、綠豆、西瓜、冰糖等涼性或寒性的食物最好少吃。

 
關鍵詞: 女性 補鐵 御寒
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