應季提醒

　　今天是冬至日。冬至來臨，預示冬令進補也到了沖刺階段。現代醫學認為，冬令進補能提高人體的免疫功能，調節體內的物質代謝，使營養物質貯存于體內，幫助體內陽氣生發，為來年的身體健康打好基礎。

　　不過，廣州中醫藥大學第一附屬醫院體檢科主任陳瑞芳教授指出，不光三九天要重視進補，從冬至到來年立春，亦即每年廣州最寒冷的這段時間，都是進補的大好時機。

　　用膏方進補更方便

　　說到冬季進補，當下最火的就是食療。既能一飽口福，又能防病養生，但對于長期身體失調及患病人群來說，光靠食療有時并不能解決問題，整體調理還須借助藥物。

　　“冬令進補的首選是膏方。它具有良好的滋補功效，既可治病又可養身，而且服用方便，在冬季更易保存，比食療、湯方和丸藥都更加適用。”陳瑞芳教授說。膏方是根據人的不同體質、不同臨床表現而確立不同處方，經藥物濃煎后摻入某些輔料(如蜂蜜、阿膠)制成的一種稠厚狀半流質或凍狀劑型，比湯藥更適宜堅持服用；而且，它不像湯藥那般藥效快，是緩慢地調補身體，符合虛弱身體康復‘欲速則不達’的原則。因為加入了蜂蜜，口感更佳之余，對潤燥也有很好功效；再者，與丸藥相比，膏方的原料可以任意變化，更符合個人體質和病情的需要。

　　補膏方前先服“開路方”

　　亞健康者：現代社會工作生活壓力大，眾多的應酬、無度的煙酒、長期的睡眠不足，均可造成人體的各項正常生理機能大幅度變化，抗病能力下降，從而使機體處于亞健康狀態，這就非常需要適時進行全面調理，膏方療法就是最佳的選擇。

　　老年人：隨著年齡的增長，老年人的各種機能逐漸下降，而冬令進補，則能增強體質，延緩衰老。

　　女性：女性防衰老的調養應從35歲開始。這一年齡段的女性，形體容易發胖，加上工作、家務、子女教育等壓力，容易造成精血虧損、陰陽失調和衰老。而平時工作、家務繁忙，無暇顧及身體，所以服用膏方更為適宜。

　　兒童：小兒根據生長需要可以適當進補，尤其是反復呼吸道感染、久咳不愈、厭食、貧血等體虛的患兒宜于調補。

　　慢性病人：在冬令季節結合病癥一邊施補一邊治病，對疾病的治療和康復作用更大。從目前臨床應用膏方的情況來看，不但內科病人可以服用膏方，婦科、兒科、外科、傷骨科、五官科的病人都可以服用膏方藥，通過服用膏方來達到除病強身的目的。

　　大病、手術、產后患者：大病初愈，元氣大傷，各項機能低下，及時進補有利于元氣的恢復。

　　陳瑞芳教授表示，膏方的吃法很簡單，每次取一勺或半勺用少量開水烊化服用即可，根據病癥需要也可用溫熱黃酒沖服。但在服膏方之前，最好先服“開路方”作為試探性調補，以觀察患者服藥后的反應。

　　什么是“開路方”？在服用膏方之前，先由醫師詳細詢問病史，辨證分析，給予處方，在正式膏方服用之前，以湯劑的形式服用，并觀察服藥后的反應，為開好膏方做準備。“開路方”的作用有二：消除宿積、健運脾胃，以利于膏方的吸收；觀察藥效，了解患者的服藥反應以及對藥物的適應性。

　　Tips：

　　膏方進補有何禁忌？

　　1、膏方進補時忌生冷、油膩辛辣以及有較強的刺激性食物；

　　2、不宜飲濃茶；

　　3、含有人參的膏方忌食蘿卜，含有首烏的膏方要忌豬、羊血及鐵劑，且不能與牛奶同服；

　　4、在服用膏方期間如發生感冒、發熱咳嗽多痰或其他急性疾病時應暫停服用；

　　5、服用膏方時若發生便秘、腹瀉、腹脹、痰多等不良反應，應及時咨詢醫生。(宋導 方寧 陳秋霞)