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冬日保健藥膳:青蒿甲魚湯可滋陰養顏

放大字體  縮小字體 發布日期:2010-01-25  來源:星辰在線-長沙晚報  瀏覽次數:331
核心提示:1.強身健體藥膳。此方有扶正益氣之功效。 【處方】參棗芪精粥:人參3克、黃芪10克、黃精5克、紅棗(去核)5枚、粳米100克,將前3味藥放入沙鍋內,加水適量,煎成湯,去渣取湯,放入淘干凈的粳米和紅棗,入沙鍋內,如湯液過少,再加入少量清水,煮成稀粥,加入紅糖適量拌
  1.強身健體藥膳。此方有扶正益氣之功效。

  【處方】參棗芪精粥:人參3克、黃芪10克、黃精5克、紅棗(去核)5枚、粳米100克,將前3味藥放入沙鍋內,加水適量,煎成湯,去渣取湯,放入淘干凈的粳米和紅棗,入沙鍋內,如湯液過少,再加入少量清水,煮成稀粥,加入紅糖適量拌勻,即可服用,連服半月以上。

  2.健腦益智藥膳。此方有益智健腦補心功效,使人反應靈敏、思維敏捷、精神飽滿。

  【處方】蟲草山藥牛髓湯:冬蟲夏草2克(或1克)、山藥10克、蜜汁紅蓮10克、柏子仁10克、牛髓適量。除冬蟲夏草之外,將其他4味藥一同放入沙鍋內,加水適量,煎煮30分鐘即可。將冬蟲夏草洗干凈,放入碗中,加水適量放入蒸鍋內隔水蒸20分,與前面藥液兌服。連服半月以上。

  3.美容養顏藥膳。此方有滋陰養顏、補血滋潤之功效,適宜女性。

  【處方】青蒿甲魚湯:青蒿10克、干桃花10克(鮮花更好)、黃芪10克、甲魚200克(去毛,去內臟,保留骨),將前3味藥放入沙鍋內,加水適量,煎湯,去渣留液,再與甲魚一同放入沙鍋內煎煮,如藥液過少,再加適量清水,約煎半小時后,溫度略低時加入蜂蜜即可,連服半月以上。

  4.消除疲倦藥膳。此方能育陰柔肝養筋,消除疲勞,促進體力恢復,緩解精神緊張。

  【處方】芡實番茄蜂蜜大棗飲:芡實10克、番茄30克、蜂蜜適量、大棗(去核)6枚,將芡實、紅棗蒸熟,研成泥末;將番茄搗成汁,用蜂蜜調勻即可服用,宜長期服用。

  (作者系湖南中醫藥大學第一附屬醫院內科副主任)

 
關鍵詞: 冬季 保健 藥膳
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