很多人早起都有喝水的習慣。可早起這第一杯水該怎么喝最健康，卻有著不小的學問。首先應該承認，早起第一杯水很有必要。

　　每天夜晚都是水分的高消耗時段。因為人們在睡覺的時候會從皮膚、呼吸、尿中消耗掉大量的水分，早上身體就會處于生理性缺水的狀態。所以晨起需要喝一杯水來補充代謝所消耗的水分。此外，在補充水分的同時，晨起喝水還能刺激腸胃的蠕動，濕潤腸道、防止便秘。那這一杯水該怎么喝、喝什么、用什么樣的杯具喝呢？這是一個問題。

　　白開水：最好的選擇

　　白開水是天然狀態的水經過多層凈化后煮沸而來的，水中含有鈣鎂等無機鹽類，而有害身體的微生物已經被殺死。另外白開水中不含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，既能補充細胞水分，又能較低血液黏稠度，利于排尿。通常飲用白開水半個小時以后，身體就會排出前一夜的代謝物。

　　鹽水：便秘者適用

　　鹽水具有清腸、通便的作用，因此，清晨飲用淡鹽水即可緩解便秘癥狀。而鹽水的其他功效與白開水相差無幾。值得注意的是，清晨喝下的鹽水須為淡鹽水，就是在白開水中加入適量的鹽，以喝不出咸味為標準；過咸的鹽水會加重高滲性脫水，令人感到口干。

　　當然，高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、腎功能異常的患者要嚴格控制鹽的攝入量，就不宜喝鹽水作為清晨空腹的第一杯水了。因為早晨是人體血壓升高的第一個高峰期，鹽水會使血壓更高。

　　檸檬水：時尚不實用

　　檸檬水一般是用在白開水中加入檸檬而制成，這樣就使白開水中增加了維生素和檸檬酸。從好的方面來看，檸檬酸可以有效的刺激腸胃分泌胃酸，增加食欲。但是，從另外一方面來說，長期服用檸檬水會引起鈣的流失，并且胃酸分泌過多。

　　果汁、可樂：最壞的選擇

　　果汁、可樂、咖啡等類飲品，不應該作為清晨的第一杯水。因為這類飲品含有糖、脂肪、蛋白質，飲用后需要消化和吸收，不但會加重腸胃的負擔，還會失去清晨第一杯水清掃體內環境的作用，更加不能有效的補充水分，因此不利于身體健康。(張勇)