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夏季祛火食療方:吃草莓可清暑解熱

放大字體  縮小字體 發布日期:2010-05-25  來源:家庭保健報  瀏覽次數:449
核心提示:夏季,如果人們出現眼睛紅腫澀痛或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍及舌尖糜爛等“上火”癥狀,可通過飲食調節,且“食療”有獨特的效果。
  苦味食物 是“火”的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物堿、尿素類等苦味物質,中醫研究發現,這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳苦味食物首推苦瓜,其次是杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等。除了多吃苦味食物,還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。

  牛奶 中醫認為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發揮祛火功效,而且牛奶中含有多達70%左右的水分,能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。

  草莓 不但好吃,還有藥用價值。中醫認為它有祛火功效,能清暑、解熱、除煩。

  西瓜 性涼,富含鉀鹽,能彌補人體內鉀鹽缺乏。但要注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

  西紅柿 可以清熱解毒、平肝祛火。(劉明明)

編輯:news

 
關鍵詞: 夏季 草莓 祛火
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