保健品，營養(yǎng)專家不提倡

　　孩子備戰(zhàn)高考，很多學(xué)生家長都想給孩子吃好喝好，但又不知該怎么吃，有不少家長將目光鎖定在保健食品上，在中醫(yī)一附院營養(yǎng)科門診，不少家長前來咨詢該給孩子買什么樣的保健品。

　　中醫(yī)一附院營養(yǎng)科主任曾英表示：“放松心情，吃什么都有營養(yǎng)。”曾英說，前兩天有好幾個家長問，給孩子吃固元膏行不行。我當(dāng)時聽后就覺得很不科學(xué)，每個人的體質(zhì)、營養(yǎng)狀況不同，如果真是要吃保健品，也是根據(jù)個人情況來定，沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。

　　對高考前夕給考生吃保健品、營養(yǎng)品的現(xiàn)象，曾英明確表示不提倡。曾英說，有家長會給孩子吃一些大補的藥物或者食物，比如蜂王漿、人參燉雞湯等。這些東西一般來說對體質(zhì)比較弱的人有用，孩子吃得太多，容易引起高血壓、頭痛、頭脹等問題，反而不利于孩子的學(xué)習(xí)。

　　吃什么，孩子想吃什么就吃什么

　　在緊張的備考生活中，很多考生晚睡早起，為了學(xué)習(xí)，往往忽視或者不吃早餐。曾英說，這種做法是不可取的，考生每天一定要攝入一定量的蛋白質(zhì)和碳水化合物，才能應(yīng)付緊張的備考生活。

　　“不要片面地講營養(yǎng)，孩子想吃什么，就給他吃什么。這時要讓孩子吃得愉快是最主要的。”曾英說，其實到這個時候，說吃什么食物增加營養(yǎng)，提高記憶力，都是不科學(xué)的。提高記憶力不是靠這幾天。如果過于追求增加營養(yǎng)，孩子一緊張，反而沒有記憶力了。

　　怎么吃，不必刻意講究營養(yǎng)

　　與平時學(xué)習(xí)狀態(tài)不同，高考前夕考生大量用腦，加上身體正處在生長發(fā)育期，能量消耗很大，必須有充足的熱量、蛋白質(zhì)、維生素及微量元素等。

　　“早餐雞蛋牛奶要保證，中午盡量吃飽，多吃蔬菜。”曾英說，現(xiàn)在天氣很熱，考生焦慮緊張，容易出現(xiàn)口腔潰瘍，因此，晚餐要吃清淡點。

　　考生要以富含碳水化合物的米面為主，適量進(jìn)食一些高蛋白的牛奶、豆?jié){、蛋類等，同時要吃些時令新鮮蔬菜、水果，使各種能量的攝入維持平衡，同時保證每天不低于1500毫升的水，天氣熱時，還要適量增加飲用水。

　　自治區(qū)人民醫(yī)院營養(yǎng)科潘宇說，早餐在保證牛奶雞蛋的基礎(chǔ)上，還要給孩子加點饅頭、包子之類的主食和一定的蔬菜水果。上午上完兩節(jié)課之后，考生可能會有點疲勞，這時候可以在課間適量吃點水果。這些食物含有豐富的糖類，可以緩解考生的緊張情緒，使大腦的工作效率得到提高。

　　曾英說，高考期間，可以補充點維C和B族維生素，最關(guān)鍵的是放松心情，這種狀態(tài)下，吃什么都有營養(yǎng)。