在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

VIP標識 上網做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| | 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網,關注食品安全,探討食品技術
 
當前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養與健康 » 正文

涼拌菜中不適宜放味精和雞精

放大字體  縮小字體 發布日期:2010-06-02  來源:中國經濟網  瀏覽次數:1390
核心提示:涼拌菜中不適宜放味精和雞精

  天熱了,人們都喜歡吃涼拌菜。做涼拌菜的時候最適合放醋來調味兒,這樣不但能增進食欲,還能促進人體對蔬菜中的維生素C的吸收。

  維生素C在消化道中被人體吸收靠的是一種選擇性吸收細胞,這種細胞有個特點,就是喜酸,而醋中的醋酸正好可以刺激這種細胞大量吸收維生素C。另外,富含維生素C的蔬菜一般多為酸味兒食物,而醋也有酸味兒,兩種“酸”結合在一起會產生催化作用,可以提高人體對維生素C的吸收和利用。研究發現,在各種蔬菜中,青椒、西紅柿、菜花的維生素C含量比較高,特別是菜花,每100克菜花中含有80毫克維生素C。不過,維生素C在高溫下很容易被破壞,為了保證蔬菜中的維生素C能夠盡量被人體吸收和利用,最好的選擇就是吃涼拌菜。有些菜不能直接生吃,比如菜花,可以先用開水焯一下,再涼拌。

  需要注意的是,如果用醋調涼拌菜,就不要再放味精或雞精了,因為味精和雞精里含有豐富的谷氨酸,它是一種堿性物質,會和醋里的醋酸發生中和反應,不利于人體吸收更多的維生素C。

編輯:news

 
關鍵詞: 味精 雞精
[ 網刊訂閱 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 
0條 [查看全部]  相關評論

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點擊排行
 
 
主站蜘蛛池模板: 国产人成午夜免费噼啪视频 | 国模私拍大尺度视频在线播放 | 久久网站免费 | 天堂中文在线资源库用 | 性夜黄a爽影免费看 | 拍拍拍拍拍拍拍无挡大全免费 | 特黄特黄特色大片免费观看 | www.日本黄色 | ts人妖系列在线专区 | 精品国产中文一级毛片在线看 | 日本黄黄| 亚洲免费网站 | 婷婷六月丁香午夜爱爱 | 国产精品黄网站免费观看 | 一区二区高清在线观看 | 国产精品四虎在线观看免费 | 美脚连裤袜老师正在播放 | 免费播放特黄特色毛片 | 黄色网 在线播放 | 么公的好大好硬好深好爽视频 | 最近2018中文字幕免费看手机 | 久久欧洲视频 | 日本免费网站观看 | 国产精品最新资源网 | 久操中文 | 成人在色线视频在线观看免费大全 | 特黄特色大片免费视频大全 | 天天综合天天干 | 成年女人毛片免费观看97 | 国产不卡毛片 | 欧美一级黄视频 | 亚洲va中文va欧美va爽爽 | xxxxxxxxxxx性bbbb| 丁香婷婷网 | 欧美视频图片 | 色婷婷六月天 | 午夜视频网站在线观看 | 日本加勒比在线精品视频 | 国产破苞合集 magnet | 99久久亚洲国产高清观看 | 91精品国产91久久久久久青草 |