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清熱祛暑食療藥膳:氣虛體質者宜吃蓮子百合湯

放大字體  縮小字體 發布日期:2010-07-01  來源:家庭保健報
核心提示:清熱祛暑食療藥膳:氣虛體質者宜吃蓮子百合湯
  消暑豆湯

  材料:赤小豆、綠豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克。

  烹制方法:將豆類及甘草洗凈,浸泡幾個小時,放進瓦煲內,加入清水2000毫升,先用武火煲沸后,改文火煲2個小時,可淡服也可加糖甜服。

  提示:適于痰濕體質、濕熱體質之人,陽虛體質、氣虛體質之人可去掉綠豆。

  蓮子百合燉冰糖

  材料:蓮子15克,百合30克,冰糖適量。

  烹制方法:蓮子去心,與百合、冰糖放燉盅內,加水適量隔水燉2個小時后食用。

  提示:適于陰虛體質、氣虛體質之人服用。

  五指毛桃煲豬脊骨

  材料:五指毛桃50克,豬脊骨250克,油、鹽少許。

  烹制方法:五指毛桃與豬脊骨同放瓦鍋內,加清水適量,煲1~2個小時以上,加油、鹽調味服食。

  提示:適于陽虛體質、氣虛體質之人服用。王洋

編輯:news

 
關鍵詞: 食療 蓮子 百合
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