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兒童食欲、營養差不宜吃赤小豆

放大字體  縮小字體 發布日期:2010-08-03  來源:京華時報  瀏覽次數:975
核心提示:兒童食欲、營養差不宜吃赤小豆
  赤小豆因為營養價值高,如今越來越受市民歡迎。不過專家提醒,赤小豆并非人人都適合食用,如平常就食欲不好、營養欠佳的兒童就不宜食用赤小豆。

  北京中醫醫院內科主任醫師王國瑋指出,每100克赤小豆含蛋白質20.2克、碳水化合物63.4克、膳食纖維7.7克,脂肪僅有0.6克。同時還含有豐富的維生素A、胡蘿卜素、核黃素、維生素E以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒等物質。人的體質各不相同,不是所有的人都適合食用赤小豆來補充營養。例如平常吃東西較少、食欲不佳、營養欠佳尤其是大便稀溏時的兒童,就不宜食用赤小豆。即使體質正常的兒童,也不宜吃太多赤小豆,因為兒童尤其是小兒消化功能較差,進食太多赤小豆會導致消化不良。另外,正服用補益作用的中藥、體質虛弱的成人,也不宜同時食用赤小豆。
編輯:foodnews

 
關鍵詞: 兒童 營養 赤小豆
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