夏天，孩子飲食要注意什么呢？根據多位中醫和營養專家的建議，入夏該給孩子吃些粗茶淡飯，清淡飲食，有利于減少油膩對口味的影響，還能杜絕夏季高發的胃腸道疾病。

　　食：五谷雜糧為主

　　現在的孩子普遍營養過剩，導致脾陽虛衰。夏季，進入了調節人體食欲、減少多余脂肪的季節，在飲食上，也應該以清淡飲食為主，健康地度過胃腸道疾病容易多發的夏季。所謂清淡飲食，就是平常說的粗茶淡飯。飯食要以五谷雜糧為主，菜食以豆類、蔬菜、水果、菌類為主。飲食清淡，并不代表完全素食。人體必需的蛋白質，不攝入會造成營養不良，蛋、奶、魚蝦等低脂肪優質蛋白仍然需要適量補充，還應少量食用烹飪清淡的肉類。

　　味：五味俱全促進食欲

　　夏季人容易出現食欲不振，粗茶淡飯中五味俱全卻能促進食欲。夏天出汗過多，大量出汗后需要及時補充鹽分。此時，喝些淡鹽水，做個咸肉冬瓜湯都可以，飲食清淡中補充些咸味，往往可以增進食欲。無味的白開水是最好的飲料，既能緩解口渴、補充身體水分，還不會給機體造成負擔。還可以多吃些苦味食物，如苦瓜、萵筍、蘆筍等，可以涼拌、清炒，既可清熱瀉火，又可健脾氣、除潮濕。

　　許多偏酸的食物和水果，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄等，能斂汗生津，健胃消食，還可預防流汗過多而耗氣傷陰。在家常菜肴中，加點醋既可以殺菌消毒，又能防止胃腸道疾病的發生。

　　五味中，甜味需要少些，夏季潮濕悶熱，人體本來就容易生濕，過食甜味更助濕熱，導致胃脹不想吃東西。

　　韓莉莉