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長期食用辣椒可改善血管功能降血壓

放大字體  縮小字體 發布日期:2010-08-19  來源:大河健康報  瀏覽次數:608
核心提示:長期食用辣椒可改善血管功能降血壓

  辣椒的主要成分辣椒素不僅可以抑制脂肪合成和預防肥胖,還可改善血管功能及降低血壓。近日,第三軍醫大學祝之明教授和他的科研團隊發布最新科學研究結果,該研究發表在國際權威期刊《細胞代謝》雜志上。研究結果顯示,長期進食辣椒,能明顯降低血壓及改善內皮依賴的血管舒張功能。 

  我國西南地區的人們偏愛吃添加了大量辣椒的食物(比如嗜好火鍋),僅有10%~14%的人患高血壓,而在我國東北地區則有20%以上的人罹患高血壓。不過,目前尚不清楚對于人類,每天需要食用多少辣椒或者辣椒素才能降低血壓。

編輯:news

 
關鍵詞: 辣椒 血壓
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