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紅辣椒、番茄、紅薯 多吃紅色食物可防感冒

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-01-21  來源:生活報  瀏覽次數:665
核心提示:冬季寒潮來襲,萬物收藏,人的機體生理功能處于降低、抑制、收縮狀態,易患感冒,吃紅色食品可扶正祛邪,增強免疫力,預防得病。而蔬菜中的紅蘿卜、紅辣椒、番茄、紅薯、紅棗、紅莧菜等紅色食品中,富含β-胡蘿卜素,不但能清除人體氧自由基,而且參與合成維生素A,對人體上皮組織和呼吸道黏膜有很強的保護作用。

  冬季寒潮來襲,萬物收藏,人的機體生理功能處于降低、抑制、收縮狀態,易患感冒,吃紅色食品可扶正祛邪,增強免疫力,預防得病。而蔬菜中的紅蘿卜、紅辣椒、番茄、紅薯、紅棗、紅莧菜等紅色食品中,富含β-胡蘿卜素,不但能清除人體氧自由基,而且參與合成維生素A,對人體上皮組織和呼吸道黏膜有很強的保護作用。
編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 預防 感冒 自由基
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