如何用美味而又健康的零食招待來訪的親朋好友呢?以下是專家的建議。
1、葵花子,養(yǎng)顏。
葵花子含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì),其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩,防止皮膚干燥和生成色斑。
2、花生,能防皮膚病。
花生中富含維生素B2,而它正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此多吃些花生,不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病。3、核桃,可秀甲。
核桃中含有豐富的生長素,能使指甲堅固不易開裂。同時核桃中富含植物蛋白,能促進指甲的生長。常吃核桃,有助于指甲的秀韌。
4、大棗,預(yù)防壞血病。
棗中維生素C含量十分豐富,被營養(yǎng)學(xué)家稱做“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C,人就會感到疲勞倦怠,甚至得壞血病。5、奶酪,固齒。
奶酪是鈣的“富礦”,可使牙齒堅固。營養(yǎng)學(xué)家通過研究表明,一個成年人每天吃150克奶酪,有助于達到人老牙不老的目標。6、無花果,促進血液循環(huán)。
無花果中含有一種類似阿司匹林的
化學(xué)物質(zhì)?上♂屟,增加血液的流動,從而使大腦供血量充足。
7、南瓜子和開心果,健腦。
南瓜子和開心果富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質(zhì),適當食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻、容光煥發(fā)。
8、奶糖,潤膚。
奶糖,含糖、鈣,適當進食能補充大腦能量,令人神爽,皮膚潤澤。
9、巧克力,怡情。
巧克力,有使人心情愉悅及美容的作用,能產(chǎn)生如談情說愛時一樣的體內(nèi)反應(yīng)物質(zhì)。
10、芝麻糊,烏發(fā)。
芝麻糊,有烏發(fā)、潤發(fā)、養(yǎng)血之功效,對癥吃可防治白發(fā)、脫發(fā),令人頭發(fā)烏亮秀美。
11、葡萄干,補血。
葡萄干,有益氣、補血、悅顏之益,但要注意衛(wèi)生。
12、薄荷糖,潤喉。
薄荷糖,能潤喉嚨、除口臭、散火氣,令人神清喉爽。
13、柑橘,富含維生素C。
柑橘、橙子、蘋果等水果,富含維生素C,能減慢或阻斷黑色素的合成,增白皮膚,屬堿性食品,能使血液保持中性或弱堿性,從而有健身、美容作用。
14、牛肉干,富含蛋白質(zhì)。
牛肉干、烤魚片富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等,適當食用令人肌膚紅潤。
15、乳飲料,有營養(yǎng)。
含有三分之一的牛奶,有時還強化維生素和微量元素,是富有營養(yǎng)的飲料之一。