A 面色蒼白型
菠菜豬肝湯:新鮮連根菠菜200克至300克,豬肝150克。將菠菜洗凈,切段,豬肝切片;鍋內水燒開后,加入生姜絲和少量鹽,再放入豬肝和菠菜,水沸后肝熟,飲湯食肝及菜。
B 面容黑暗型
面容黑暗的原因是腎氣不足,陰液虧損。可以用栗子燉白菜進行食療。制法為:生栗子200克,去殼,切成兩半,用鴨湯適量煨至熟透,再放入白菜條200克,鹽、味精少許,白菜熟后勾芡。
C 面容粗糙型
原因是陰血不足,見于燥火型體質。可以用筍燒海參進行食療。制法為:水發海參200克切長條,與鮮筍或水發筍100克切片同入鍋,加瘦肉一起煨熟,加入鹽、味精、糖、酒,勾芡后食用。
D 面容多皺型
原因是脾胃兩虛。可食用什錦淮山泥進行食療。制法為:淮山或馬鈴薯500克煮熟,去皮,壓泥,再擠壓成團餅狀,上置桃仁、紅棗、山楂、青梅等果料,上蒸鍋煮約10分鐘,后澆上蜂蜜。
E 面容虛胖型
原因是陽虛,腎陽不足,水濕上泛于頭面部。可以用蝦米炒油菜進行食療。制法為:油菜200克,洗凈切長段,用油炒。再放入溫水發透的小蝦米50克,加適量雞湯炒熟,加鹽、味精,勾芡即可食用。