無碘鹽的適用人群應(yīng)為甲狀腺功能亢進(jìn)患者、甲狀腺炎癥患者等,有甲狀腺功能亢進(jìn)家族史的人也應(yīng)吃無碘鹽。
雖然無碘鹽已放開銷售,不過并非所有人都適合吃無碘鹽,除了甲亢患者,經(jīng)常吃蝦皮、海帶、海鮮等海產(chǎn)品的人可以吃無碘鹽外,正常的人群還是應(yīng)該補(bǔ)碘。因?yàn)榈馊狈θ菀自斐烧H瞬煌潭戎橇Φ拖拢貏e對(duì)于孕婦、嬰幼兒來說,缺碘會(huì)造成孩子的智力損傷。要了解自己是否要補(bǔ)碘,可以早晨空腹去醫(yī)院做一個(gè)尿碘排泄率檢查。
還有人把加碘鹽和無碘鹽"混著吃".其實(shí),不管是缺碘者還是非缺碘者,吃哪一種鹽應(yīng)該是持久的,混著吃不好掌握量,反而不利健康。