現(xiàn)代人們的健康意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，許多注重營(yíng)養(yǎng)均衡的人都會(huì)補(bǔ)充一下維生素。可是有些食物不適宜和維生素一起服用，否則會(huì)使那些維生素補(bǔ)充劑無(wú)效，或者產(chǎn)生不良的作用。
維生素A:我的忌口對(duì)象是酒
我的主要功能是將視黃醇轉(zhuǎn)化為視黃醛。而酒中的乙醇進(jìn)入人體代謝時(shí)，會(huì)抑制視黃醛的形成，嚴(yán)重影響視循環(huán)和男性精子的生成功能。
維生素D:我的忌口對(duì)象是米湯
米湯中含脂肪氧化酶，能溶解和破壞脂溶性維生素。而我恰恰就是脂溶性維生素。所以，你切忌為了喝米湯的一時(shí)口舌之利，把我應(yīng)對(duì)你產(chǎn)生的功效一筆勾銷。
維生素B1:我的忌口對(duì)象是蛤蜊和魚
蛤蜊和魚都是低脂肪的美味，但它們與我卻水火不相容。因?yàn)樗鼈兌己幸环N破壞我所含硫胺酶的物質(zhì)。所以，你若想得到我對(duì)你健康的幫助，切記在享用我時(shí)，不要將蛤蜊和魚同時(shí)入口。
維生素B2:我的忌口對(duì)象是高脂肪和高纖維的食物
我同我的大哥維生素B1正相反，它排斥低脂肪的蛤蜊和魚，我卻不歡迎高脂肪和高纖維的食物。因?yàn)楦呃w維食物會(huì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)，加快腸內(nèi)容物流過(guò)的速度，從而降低人體對(duì)我的吸收率；而高脂肪膳食往往會(huì)抹殺我對(duì)人體健康的功效，易讓人們誤以為服用了我，便萬(wàn)事大吉，實(shí)質(zhì)上人體對(duì)我仍舊缺乏。
維生素B6:我的忌口對(duì)象是含硼食物
含硼的食物主要有南瓜、胡蘿卜和茄子等。它們?cè)谌梭w中若與我相遇，會(huì)生成影響人體對(duì)我吸收和利用的鉻合物。所以，在此懇求你：為了讓我對(duì)你的健康作出貢獻(xiàn)，在服用我時(shí)，暫時(shí)遠(yuǎn)離那些可愛的蔬菜吧。
