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“冰箱性胃腸炎”頻發 入夏胃腸道疾病激增70%

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-06-29  來源:大眾網--生活日報  瀏覽次數:415
核心提示:夏季是胃腸道疾病的多發季節,其中大多數都是由飲食不當引起。隨著氣溫的持續升高,濟南各大醫院胃腸道疾病患者激增。山東省千佛山醫院消化內科主任醫師陳自平表示,與前幾個月相比,近期醫院的胃腸道疾病門診量平均增長70%。

  夏季是胃腸道疾病的多發季節,其中大多數都是由飲食不當引起。隨著氣溫的持續升高,濟南各大醫院胃腸道疾病患者激增。山東省千佛山醫院消化內科主任醫師陳自平表示,與前幾個月相比,近期醫院的胃腸道疾病門診量平均增長70%。

  隨著盛夏來臨,氣溫升高,各類胃腸道疾病進入高發期。陳自平告訴記者,入夏以來連日溫差較大,來醫院就醫的胃腸道疾病患者明顯增多,其中有不少是抵抗力較弱的老年人和孩子。

  “尤其是上午,來看病的患者都扎堆了,與前幾個月相比每天門診量增長70%!”陳自平說。

  他在接診中發現,這些胃腸道疾病患者大都有發燒、惡心、嘔吐、陣發性腹痛等癥狀,體溫一般在38.5度以下,絕大部分患者肚臍周圍有疼痛感,血常規檢測中白細胞數量升高。“這些癥狀大都是由吃東西不注意和吹空調過多造成的。”

  陳自平說,人們在夏季一飽口福的同時,胃腸道疾病發病率卻明顯升高。其中,細菌、病毒、不潔食物、飲食不當,是引發胃腸道疾病的主要原因。未經徹底煮熟的食物,如蝦、蟹、蠔等,以及沒有洗干凈的生吃食物,如蔬菜、水果等,都會引起胃腸道疾病。

  夏天天氣炎熱,食品容易腐爛,冰箱成了很多市民生活中的必需品。有市民喜歡在冰箱中長期儲存大量食物,又不定期清潔冰箱。但食物在冰箱中保存時間過久,各類細菌尤其是大腸桿菌會在濕冷的環境中滋生。陳自平提醒,取出食物即食用,細菌會入侵胃腸引發“冰箱性胃腸炎”。陳自平表示,冰箱中冷藏菜肴時間最好不要超過24小時,取出食用時一定要加熱透。加熱一般超過70度以上,細菌才能被殺滅,所以必須把菜肴燒熟燒透后再吃。  (記者 高明興)

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