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專家解讀餐桌上的酒水隱患:酒水混搭蠶食健康

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-07-11  來源:西寧晚報  瀏覽次數(shù):346
核心提示:聚餐時,免不了點(diǎn)些酒水飲料.酒桌上,不少人的面前常擺著三四個杯子,茶水、紅酒、白酒、果汁……這個喝一口、那個喝一口.殊不知,酒水飲料與食物一樣,也都有著各自的"克星",隨意"混搭",輕則流失營養(yǎng),重則傷害身體.營養(yǎng)專家為您解讀餐桌上的酒水隱患.

  聚餐時,免不了點(diǎn)些酒水飲料.酒桌上,不少人的面前常擺著三四個杯子,茶水、紅酒、白酒、果汁……這個喝一口、那個喝一口.殊不知,酒水飲料與食物一樣,也都有著各自的"克星",隨意"混搭",輕則流失營養(yǎng),重則傷害身體.營養(yǎng)專家為您解讀餐桌上的酒水隱患.

  白酒最怕混喝 很多人喝白酒時,喜歡再喝點(diǎn)低度酒或飲料,以為這樣可"稀釋"酒精,降低"酒勁".但是,美國《健康》雜志撰文提醒,這種做法適得其反,不僅會導(dǎo)致酒精攝入過量,啤酒、可樂等飲料中的二氧化碳還會"助紂為虐",增強(qiáng)酒精對胃的傷害,迫使酒精很快進(jìn)入小腸,加快吸收速度.專家表示,飲料含有大量的糖和能量,喝酒時摻飲料無形中會增加糖分和能量的攝入,長期飲用,容易導(dǎo)致肥胖和其他慢性病.

  白酒還怕濃茶 有些人認(rèn)為濃茶能解酒.但濃茶中的茶堿可使血管收縮、血壓上升,不但起不到解酒作用,反而會加重心臟和腎臟負(fù)擔(dān),使人更加難受.

  洋酒兌功能性飲料傷心.伏特加+紅牛、芝華士+脈動等洋酒的"混搭",是時下不少潮流人士的喝法.其實(shí),這些功能飲料不宜兌酒喝,因為它一般含有咖啡因、電解質(zhì)等,摻兌在酒中飲用,電解質(zhì)中的鈉離子和咖啡因會增加心臟負(fù)擔(dān),使人感到心慌、胸悶等.

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關(guān)鍵詞: 專家 餐桌 酒水混搭 健康
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