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秋季滋補養生 中醫4款進補藥膳

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-09-13  來源:鳳凰網  瀏覽次數:394
核心提示:秋季滋補養生 中醫4款進補藥膳

  1、補脾棗苡粥

  薏苡仁50克,懷山藥粉40克,紅棗50克,糯米250克,白糖適量,蜜桂花25克,一起加水煮粥,適于病后體虛,食欲不振、貧血、營養不良者。

  2、百合杞苓粥

  百合60克,枸杞40克,茯苓粉15克,蓮子肉20克,糯米250克,白糖適量,一起加水煮粥,用于脾胃虛弱,不思飲食,泄瀉,頭暈目眩癥。

  3、歸參燉母雞

  當歸30克,太子參15克,丹參30克,益母草15克,調料適量。宰雞去毛,去內臟洗凈,將藥用紗布包好放入雞腹,置于沙鍋中,加入調料及適量清水,置灶上先武火煮沸,再改文火慢燉,直至雞肉爛熟即成,具有補氣益血、治療貧血、乏力等癥。

  4、芡實薏仁米飯

  芡實、鮮山藥、蓮子肉、薏苡仁各15克,茯苓30克,白術10克,桂枝3克,澤瀉10克,粳米150克,紅糖、大棗適量。先將茯苓、白術、桂枝、澤瀉加水煎煮,取汁去渣備用,再將芡實、鮮山藥、蓮子肉、薏苡仁、大棗洗凈蒸熟,對入藥汁加粳米和水,再蒸40~50分鐘即成。

  此膳具有補脾益腎,溫陽化水的作用。用于治療狼瘡并發腎臟病變日久、肢倦乏力、面色萎黃、肢體浮腫、脘腹痞悶,大便溏瀉者。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 秋季 養生 保健 滋補
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