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3種常見食物連皮吃 大有危害

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-09-17  來源:家庭醫生在線  瀏覽次數:668
核心提示:3種常見食物連皮吃 大有危害

  引言:我們每天都會吃大量的食物,食物吃對了有益身體健康,食物吃不對易造成疾病危害,那你知道哪些食物不能連皮吃嗎?中醫提醒,3種食物連皮吃,大有危害!

  柿子

  柿子未成熟時,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸則集中于柿皮中。

  鞣酸進入人體后在胃酸的作用下,會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉淀物――柿石,引起多種疾病。

  荸薺(馬蹄)

  荸薺常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質。

  另外,荸薺皮中還含有寄生蟲,如果吃下未洗凈的荸薺皮,會導致疾病。

  土豆

  土豆皮中含有“配糖生物堿”,其在體內積累到一定數量后就會引起中毒。

  由于其引起的中毒屬慢性中毒,癥狀不明顯,因而往往被忽視。

  由上可知,以上幾種食物連皮吃有疾病危害,3種食物連皮吃,大有危害。飲食要小心,減少疾病侵害。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 食物 危害
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