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常吃九種食物有助改善情緒

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-09-22  來源:中國中醫藥報  瀏覽次數:531
核心提示:有些食物會讓人吃了快樂而健康,你憂郁嗎?那么,請食用以下食品,有助于你的心情快樂。

  有些食物會讓人吃了快樂而健康,你憂郁嗎?那么,請食用以下食品,有助于你的心情快樂。

  深水魚  研究顯示,住在海邊的人都比較快樂。這不只是因為大海讓人神清氣爽,最主要的是他們把魚當作主食。哈佛大學的研究報告指出,魚油中的Omega-3脂肪酸有常用的抗憂郁藥如碳酸鋰的類似作用。

  香蕉  香蕉含有一種被稱為生物堿的物質,可振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源,這些都可幫助機體減少憂郁。

  菠菜  菠菜除含有大量鐵質外,更有人體所需的葉酸。醫學文獻指出,缺乏葉酸會導致精神疾病,包括抑郁癥和早發性癡呆等。研究也發現,葉酸不足超過5個月的人會無法入睡,并產生健忘和焦慮等癥狀。

  櫻桃  美國密西根大學的研究發現,櫻桃中有一種叫做花青素的物質,對人體大有益處。科學家們認為,吃櫻桃與吃阿斯匹林效果類似。另有報道指出,長期面對電腦工作的人會有頭痛、肌肉酸痛等毛病,也可以吃櫻桃來改善狀況。

  大蒜  德國一項針對大蒜對膽固醇功效的研究,從病人回答的問卷中發現,他們吃了大蒜之后,感覺不疲倦、不焦慮、不易發怒。

  南瓜  南瓜能制造好心情,是因為它們富含維生素B6和鐵,這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖。

  低脂牛奶  紐約的西奈山醫藥中心研究發現,讓有經前癥候群的婦女吃1000毫克的奶片,都在不同程度上解除了緊張、暴躁或焦慮。

  雞肉  英國心理學家給受試者吃了100微克的硒之后,受試者普遍反映覺得精神很好、思緒更為協調。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全谷類食品等。

  全麥面包  美國麻省理工學院學者研究發現,吃復合性的碳水化合物,如全麥面包、蘇打餅干,它們所含有的微量礦物質如硒等,能提高情緒,有如抗憂郁劑。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 食物 情緒
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