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秋天慎吃姜

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-10-22  來源:現代保健報  瀏覽次數:6542
核心提示:秋天燥氣當道,應少吃辛辣之品,特別是生姜。武漢市中醫院內科主任醫師姚世明提醒,盡管生姜好處多多,但老話說,“一年之內,秋不食姜;一日之內,夜不食姜”。當然,將少量的蔥、姜、辣椒作為調味品,問題并不大,關鍵是不要一次吃太多。

  秋天燥氣當道,應少吃辛辣之品,特別是生姜。武漢市中醫院內科主任醫師姚世明提醒,盡管生姜好處多多,但老話說,“一年之內,秋不食姜;一日之內,夜不食姜”。當然,將少量的蔥、姜、辣椒作為調味品,問題并不大,關鍵是不要一次吃太多。

  生姜性味燥辣,食用后很容易上火。秋天氣候干燥,燥氣傷肺,如果再吃辛辣刺激的生姜,更容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥。因此,秋天以少吃姜為宜,特別是晚上。

  但也并非絕對,秋季治療風寒感冒和咳嗽經常會用姜。姚世明說:因受涼引起或加劇的咳嗽、腹痛、嘔吐,在晚上喝碗熱騰騰的姜湯,可以溫肺暖胃、散寒止咳、止嘔止痛,效果十分明顯。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 秋季 保健
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