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空腹時不宜吃甜食

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-11-08  來源:當代健康報
核心提示:人似乎生來就愛吃甜?扇绻鹗吵缘貌粚,就會嚴重影響健康:除了引發肥胖、高血壓、心血管疾病外,還會帶來骨質疏松、膽結石等問題。

  人似乎生來就愛吃甜。可如果甜食吃得不對,就會嚴重影響健康:除了引發肥胖、高血壓、心血管疾病外,還會帶來骨質疏松、膽結石等問題。

  首先,空腹的時候不要吃甜食。

  空腹時糖分基本不經消化就會被立即吸收,會導致血糖水平短時快速升高。暫時性的高血糖會與體內許多重要組織中的蛋白質產生反應,使其受到損害,導致患慢性疾病的危險增大。

  吃甜最好在運動前、嘔吐或腹瀉時及糖尿病病人低血糖時。

  其次,要學會選擇甜食的種類。

  第一,想吃甜食的時候,可以優先選擇天然的甜味,比如石榴、蘋果等水果。不但能滿足你對甜食的欲望,其中的低聚果糖等糖類,還能促進體內有益菌的生長,抑制腸道致病菌和腐敗菌繁殖。

  第二,可適當選擇一些糖醇類甜味劑加工的食品,比如木糖醇口香糖等。它們的能量更低,引起餐后血糖反應也更低。但注意不要過量,否則會引起腹瀉。

  第三,粗加工的糖類更好,比如紅糖就比白糖的營養更豐富。

  最后,吃甜不要咀嚼太久。口腔中的乳酸桿菌能使糖發酵產生酸,加速牙齒老化,且時間越長,老化程度越高。另外,吃完甜食后要記得用白水漱口。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 空腹 甜食
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