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一天食物分6頓吃有助平穩血糖

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-11-10  來源:現代健康報
核心提示:對糖友來說,“少吃多餐”不僅能控制全天攝入食物的總量,還能平穩血糖。但想要真正做好這一點,建議一天的食物可分成6頓吃。

  對糖友來說,“少吃多餐”不僅能控制全天攝入食物的總量,還能平穩血糖。但想要真正做好這一點,建議一天的食物可分成6頓吃。

  每次吃的食物越少、血糖越平穩。餐后食物消化吸收后,血液中的葡萄糖升高,隨后逐漸被存儲、消耗而下降。糖友體內胰島素功能受損,造成血糖波動過大。藥物治療可以幫助胰島素功能,而飲食治療更是從源頭控制了血糖波動。吃的食物量少,引起的血糖波動當然也隨之變小。因此少量多餐有利于血糖平穩。

  但過于頻繁的進食不僅不現實、不方便,也會對腸胃造成不良影響,甚至形成心理負擔。一般情況下,我們的胃需要2—3小時來消化和運送食物。胃空了,才會開始有饑餓的感覺。因此,通常建議糖友一天進食6次。包括早、中、晚三頓正餐,以及上午9點半左右、下午3點左右、晚上9點左右進食的3次加餐。

  需要注意的是,說是6頓飯,3次加餐和正餐還是有區別的。加餐時進食量應該比正餐少,適宜吃些水果、面包、堅果、肉干之類的零食。千萬不要因為正餐時只吃了八分飽,就在加餐時大吃一通。這樣反而不利于血糖控制。此外,在剛開始按照一天6頓進餐的時候,由于進食習慣改變較大,最好在每次加餐前后監測血糖。這樣,有助于糖友找到合適的加餐量。   北京協和醫院內分泌科副主任醫師 潘慧

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 平穩血糖 食物 保健
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