冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用,可用于肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛等。下面介紹幾款有效止咳的冰糖食譜,僅供參考。
1.杏仁10克(去皮尖)打碎,鴨梨一個洗凈,切塊,去核,兩者加水同煮,至梨熟時加入冰糖,取其頻食飲,可治肺熱咳嗽。
2.無花果30克,冰糖適量,共煮,每日1次,連服3~5天可治肺熱咳嗽。
3.香蕉1~2只,去皮切小段,加冰糖適量,蒸熟食用,每日1~2次,連服數日可治肺燥咳嗽。
4.將25克的百合用清水浸泡1夜,次日連同清水一同倒入砂鍋內;再加半碗清水煮一個半小時,待百合已爛,加入去皮切成塊的雪梨、冰糖,再煮30分鐘,服之可治肺虛咳嗽。
5.銀耳15克,百合10克,冰糖適量,加水小火久燉后服,可治干咳。
6.生芝麻15克,冰糖10克,芝麻與冰糖用開水沖飲,主治夜嗽不止,咳嗽無痰。
7.秋梨20個,紅棗1000克,鮮藕1500克,鮮姜300克,砸爛取汁,加熱熬膏,下冰糖400克溶化后,再以適量蜂蜜收之,早晚隨意服用,可治虛弱咳嗽。
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