煲湯注重健康，會加入一些藥材，如當(dāng)歸、紅棗、枸杞、淮山等，不過，它們分別適合什么人吃，你能分得清楚嗎？

　　當(dāng)歸：補(bǔ)血活血的名藥。不過當(dāng)歸辛香走竄，月經(jīng)過多、有出血傾向、陰虛內(nèi)熱、大便溏泄者均不宜服用。煲湯一次10克就夠。

　　黃芪：煲湯用它能防感冒。黃芪益氣固表、斂汗固脫，但是已經(jīng)感冒的就別用它了，尤其表實邪盛，氣滯濕阻，食積停滯等實癥。煲湯一次用10到15克。

　　地黃：生地黃可以滋陰清熱、涼血補(bǔ)血，而熟地黃作用是補(bǔ)血滋潤、益精填髓。煲湯，一次可以放15克左右。

　　百合：潤肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏。煲湯的話，一次放一小把就可以了。

　　淮山：山藥補(bǔ)而不滯，不熱不燥，能補(bǔ)脾氣而益胃陰，煲湯放個一斤半斤的沒問題。

　　紅棗：健脾補(bǔ)血，養(yǎng)胃益氣，一般煲湯的時候放4到6個就可以了。

　　枸杞：滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)心明目，煲湯不用放太多，十幾粒就行，多不過一小把。

　　陳皮：理氣健脾，燥濕化痰。有一定行氣、發(fā)散的作用，所以感冒初起的時候喝點陳皮水能有用。不過氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內(nèi)有實熱者慎服。一小把就可以了。

　　桂圓：壯陽益氣、養(yǎng)血安神，煲湯用三四個就行，最好洗干凈后連皮帶核一起入湯。

    【相關(guān)閱讀】

    干香菇煎汁有助退燒

    預(yù)防感冒、祛火除痘 深秋時節(jié)吃對蔬菜防小病

    四款藥茶清熱解毒防感冒

    換季感冒高發(fā)吃南瓜可預(yù)防

    感冒總不好 補(bǔ)點維C

    五款姜湯暖胃解毒預(yù)防感冒

    秋季感冒吃什么好 秋季感冒的飲食療法

    東桑葉泡水祛風(fēng)熱感冒

    秋季晝夜溫差大 喝香菇湯可預(yù)防感冒

    雨過秋風(fēng)涼 七招防感冒