多吃富含纖維的食物  多項研究表明，膳食纖維素攝入越多，罹患心臟病的危險就越低。

　　應多吃包括全麥、麥麩和燕麥在內的全谷物面包，在沙鍋菜、湯和涼拌菜中增加豆類食物。每天攝入纖維素至少25~35克。

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