西紅柿是我們常吃的蔬菜，其豐富的營養極有益身體健康，但西紅柿錯誤吃法不僅無益健康更會引發疾病。中醫提示，西紅柿4大錯誤吃法吃出疾病來！
錯誤吃法1：長久加熱烹制西紅柿
長久加熱烹制后會失去原有的營養與味道，對身體無益。
錯誤吃法2：空腹的時候吃西紅柿
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
錯誤吃法3：吃未成熟的西紅柿
青西紅柿含有生物堿甙（龍葵堿），食用后輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現象。
錯誤吃法4：服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時吃西紅柿
西紅柿含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
由此可見，西紅柿錯誤吃法對健康有極大危害，西紅柿4大錯誤吃法會吃出疾病來！
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