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孩子吃鹽多 上呼吸道易感染

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-11-22  來源:大河健康報  瀏覽次數:380
核心提示:孩子的口味與父母有很大關系。如果父母喜歡吃味道較咸的食品,則孩子在飲食中的鹽含量也會有所增多。據了解,目前我國家庭飲食中含鹽量普遍超標。

  孩子的口味與父母有很大關系。如果父母喜歡吃味道較咸的食品,則孩子在飲食中的鹽含量也會有所增多。據了解,目前我國家庭飲食中含鹽量普遍超標。

  美國一醫學組織曾做過調查,發現有11%的孩子10~13歲時患上高血壓,而這些兒童在嬰兒時期絕大多數經常吃過咸的食物。過咸食物導致血壓增高,還會加重心臟的負擔,引起水腫和充血性心力衰竭。

  另外,小兒吃鹽過多,還是導致上呼吸道感染的誘因。這是因為,高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少,溶菌酶亦相應減少,有利于各種細菌、病毒在上呼吸道的存在。高鹽飲食后由于鹽的滲透作用,可殺死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失調,導致發病。高鹽飲食可抑制黏膜上皮細胞的繁殖,使其喪失抗病能力。這些因素都會使上呼吸道黏膜抵抗疾病侵襲的作用減弱,加上孩子的免疫能力本身就比成人低,各種細菌、病毒即可乘虛而入。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 兒童 上呼吸道
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