我國大部分地區有坐月子吃雞蛋、喝紅糖水的習慣,認為雞蛋吃得多,紅糖水喝得多,新媽媽的營養就補充得多,身體就恢復得快,這樣做雖然有一定科學道理,但也不是越多越好。
紅糖性溫,具有散寒止痛、活血化淤的功效,能夠促進產后子宮收縮復舊,惡露排泄和乳汁分泌。紅糖是一種未經提純的糖,在紅糖的所謂“雜質”中含有大量的鐵、鈣、錳、鋅等微量元素和白糖中根本就沒有的核黃素、胡蘿卜素等物質,都是合成血紅蛋白的基礎原料,所含的營養素很適合新媽媽恢復體力的需要,其利尿作用能減少產后尿潴留的發生,并能有效地預防尿路感染。因此產后最初幾天,多喝紅糖水對新媽媽是有好處的。
喝紅糖水注意以下幾個問題
1. 因紅糖為粗加工品,雜質多,細菌多,給新媽媽喝紅糖水,應經煮沸、沉渣、去雜質后再飲用。有條件的也可一次多煮一些,過濾后冷藏,每次喝時倒1小杯,用開水沖服。
2. 由于紅糖有活血化淤的作用,所以產后10天內食用為佳,這有利于血性惡露和漿性惡露的排出。若轉為白惡露時,就不宜再食用紅糖,或少用紅糖,以免延長血性惡露排出的時間。
3. 紅糖性溫,夏天少用,天冷可以適當多用;產前經常吐酸水的應少用或不用,以免增加胃酸而傷胃。
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