對(duì)于高血壓患者而言，需要長(zhǎng)期藥物治療，然而有一些患者查出高血壓已經(jīng)一年，吃了多種降壓藥效果都不好。當(dāng)問(wèn)到日常飲食吃些什么東西時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)平時(shí)特別愛(ài)吃面，炸醬面、打鹵面等等，有時(shí)候甚至是每天都來(lái)一兩頓。其實(shí)問(wèn)題應(yīng)該就在這里，只要少吃面條，多吃點(diǎn)新鮮蔬菜、水果，不要吃咸菜等腌制食物，同時(shí)繼續(xù)服降壓藥，血壓很快就會(huì)平穩(wěn)了。

　　一碗面讓你攝鹽量超標(biāo)

　　為什么少吃點(diǎn)面條血壓就能降下來(lái)呢？因?yàn)樵谧雒鏃l時(shí)，為了要口感好，炸醬、鹵里一般都會(huì)放不少鹽，對(duì)于每天食鹽要小于6克的標(biāo)準(zhǔn)而言，就很容易超標(biāo)了。鹽與高血壓關(guān)系密切，相信大家都知道。有研究表明，鹽的攝入與高血壓呈正比，即人體攝取鹽量越多血壓水平就越高，日均攝鹽量每增加1克，平均血壓上升2毫米汞柱，低壓上升1.7毫米汞柱。

　　此外，中國(guó)人不但鹽吃得多，血壓還對(duì)鹽很“敏感”，中國(guó)有六成的高血壓患者都屬于“鹽敏感性高血壓”，即服用高鹽食物后血壓會(huì)隨之增高。因此，少吃幾頓面條，繼續(xù)服藥就能夠平穩(wěn)控制好血壓。

　　腌制食物不要吃

　　高血壓患者除了少吃面條，還要把醬豆腐、咸菜、腌制品等含鹽量高的食物都請(qǐng)下餐桌。另外，如果你出汗不多，還要少喝面條湯、餃子湯，因?yàn)檫@些湯也含鹽量豐富。

　　多吃高鉀食物

　　大家要多吃富含鉀的食物，因?yàn)殁浛梢詫?duì)抗鈉所引起的升壓和血管損傷。在主食方面，可以吃蕎麥、玉米、紅薯、土豆等；蔬菜水果可選擇菠菜、莧菜、甘藍(lán)、芹菜、香蕉等。此外，海藻類含鉀元素也相當(dāng)豐富，如紫菜每百克含鉀1640毫克，是含鈉的175倍；海帶含鉀是含鈉的22倍，都適合高血壓病人食用。

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