硬果類
硬果類,如花生、瓜子、開心果、榛子、核桃等,含油脂較高,經(jīng)加工制作后吃起來不但味道很香,還含有人體需要的一些必需脂肪酸、B族維生素、微量元素鋅等,這些都是孩子們長身體時(shí)需要的營養(yǎng)素。
糖果類
糖果類零食是純熱量食品,巧克力雖然含有一些蛋白質(zhì)和脂肪,但主要是提供熱能,這類食品營養(yǎng)價(jià)值不高。另外甜食也是造成齲齒的原因之一,不宜作為給孩子經(jīng)常選擇的零食。
雪糕、冰激凌類
雪糕、冰激凌類涼食是孩子們最喜歡吃的零食,尤其是在炎熱的夏季。以奶為主要原料制作的涼食,其營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,鈣的含量也高些。由于這類食品含糖量高,吃多了會(huì)影響孩子的胃口,刺激胃腸道。不少孩子因食欲不好、面黃體瘦來醫(yī)院就醫(yī),檢查又沒有器質(zhì)性病變,中醫(yī)大夫說孩子“脾胃不和”;也有一些孩子因經(jīng)常腹痛醫(yī)院檢查診斷為“淺表性胃炎”,這些都與貪食冰涼食品有關(guān)。
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