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街頭烤紅薯好吃“難”消化

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-12-20  來源:現代保健報  瀏覽次數:2588
核心提示:寒冷的冬天,買個烤紅薯既可充饑又可暖手,所以,這個季節熱騰騰的烤紅薯成了市民喜愛的節令食品�?捎浾咦咴L發現,目前不少賣烤紅薯的攤販用的爐子都是用油漆桶改造的。

  寒冷的冬天,買個烤紅薯既可充饑又可暖手,所以,這個季節熱騰騰的烤紅薯成了市民喜愛的節令食品�?捎浾咦咴L發現,目前不少賣烤紅薯的攤販用的爐子都是用油漆桶改造的。

  記者在長途汽車站、火車站附近看到,一些商販蹬著三輪車,車上放著一個大烤爐,烤爐上放著一堆紅薯,不少人圍著烤爐買紅薯,生意還不錯�?緺t外面圍著半米多高的白色鐵皮,鐵皮下露出綠色、黃色或藍色的鐵桶。有的烤爐外面已被熏烤得看不清本來面目。“你的烤爐是從哪里弄來的?買的還是自己做的?”記者問一個招攬客戶的小販。“有人專門賣,我的烤爐是花300多元買的。”商販說。記者注意到,他烤紅薯用的爐子是用一個大油漆桶改造的。一知情人士告訴記者,商販用的紅薯烤爐有的是用從廢品回收站低價買的鐵桶改裝的,有的則是從專門制作烤爐的商店買的,這些鐵桶原來是裝油甚至裝化工原料的。

  長安醫院的溫大夫告訴記者,如果攤販烤紅薯的爐子用化工原料桶制成,沒經過嚴格消毒,桶受熱后會散發毒性物質,化學氣體可能揮發到紅薯上,很容易被紅薯吸收,吃了這樣的紅薯,會對人的呼吸道和神經系統造成危害。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 烤紅薯 消化
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