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冬至到來進補吃羊肉 發熱牙痛上火者均不宜食用

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-12-22  來源:重慶晚報
核心提示:今天是冬至,重慶市民習慣在這一天吃羊肉。

  今天是冬至,重慶市民習慣在這一天吃羊肉。

  西南醫院中醫科副教授王勇介紹,羊肉是大溫大熱之物,益氣補虛,補血助陽,促進血液循環,增強御寒能力。

  但是,凡有發熱、牙痛、肺熱、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀的人不宜吃羊肉。特別是患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病的病人,或者在發熱期間,均不宜食用。

  此外,民間有“冬至老人關”的說法。專家建議,老人的居室應采取防寒保暖措施,及時添加柔軟暖和的衣服和被褥,尤其是有關節炎、風濕病患者,可在貼近肩胛、膝蓋等關節部位用棉層或皮毛加厚,而患有氣管炎、哮喘、胃潰瘍的患者,最好再增加一件厚背心。睡覺時,床上要采取一些保暖措施,如使用電熱毯、熱水袋等。外出時,應特別注意保護頭和腳,多穿些寬松的衣服,戴上帽子。在膳食調理上,應多吃些羊肉、雞肉、豬肝、豬肚、帶魚等御寒食品。

  民俗專家表示,冬至也是我國的傳統節日,古代民間有“冬至大如年”之說,其節日習俗傳承已近3000年,是寶貴的非物質文化遺產。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 冬至 餃子 羊肉
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