在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

VIP標識 上網做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| | 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網,關注食品安全,探討食品技術
 
當前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養與健康 » 正文

冬天身體想吃什么?

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-12-27  來源:大河健康報  瀏覽次數:647
核心提示:在嚴寒的季節,人體的生理及代謝均發生改變,這種改變導致人體對營養產生特殊的需求。在寒冷的環境中,甲狀腺素分泌增加,機體散熱增加,以維持體溫的恒定,因此需要消耗更多的能量,人體的基礎代謝率將增加10%~15%。冬天到底吃什么?看看以下的幾種說法。

  在嚴寒的季節,人體的生理及代謝均發生改變,這種改變導致人體對營養產生特殊的需求。在寒冷的環境中,甲狀腺素分泌增加,機體散熱增加,以維持體溫的恒定,因此需要消耗更多的能量,人體的基礎代謝率將增加10%~15%。冬天到底吃什么?看看以下的幾種說法。

  說法一:冬天我就想吃些膏粱厚味的食物,如燉肉、煎魚、火鍋等。

  評價:寒冷的冬天,人們的口味逐漸“加重”,想要吃一些油多、味重的食物,這是有一定原因的。這類食物多含有豐富的脂肪,脂肪可增強人體抵御嚴寒的能力,因此人們多偏向于選擇這類食物。有研究證明,吃高脂膳食的動物突然進入寒冷的環境,其耐寒力要比吃低脂膳食的動物強。而且人在寒冷環境對脂肪的利用增加,也會導致人們在膳食中對脂肪的攝入需求量相應地增加。冬天,膳食中脂肪提供的能量占每日總能量的比例可增加到35%。但對于有高血壓、高脂血癥等心腦血管疾病的患者來說,對高脂飲食的攝入需謹慎。

  說法二:天一冷,我就特別想吃巧克力。

  評價:許多人在饑餓和寒冷的情況下很想吃甜的食物,如巧克力、糖果、糕點等。這些食物其實都含有大量的碳水化合物。在寒冷的環境中,人體的脂肪和蛋白質的代謝增強,但是,碳水化合物卻是最先被利用的,因為糖原可以迅速被分解,從而使血糖升高,及時滿足機體適應寒冷環境的需要。動物實驗證實,給予高糖類飼料,小白鼠在短時間內對低溫的耐力增強;而給予高脂飼料時,則需在較長時間后才能發揮作用。冬天,膳食中碳水化合物提供的能量應占每日總能量的50%以上。適當吃些巧克力等甜食并無問題,但要控制總量,不能吃得過多。

  說法三:冬天是進補的好時機,應當多吃些蛋白質含量高的食物。

  評價:從中醫“秋收冬藏”的角度來說,冬天如能適當進補不僅能固本培元,使身體正氣恢復,而且有利于驅病祛邪,使身體進入到最佳狀態。許多人認為多吃蛋白質高的食物,如雞鴨魚肉等,就能達到進補的目的,同時也有利于機體耐寒。的確,蛋白質尤其是含蛋氨酸較多的動物蛋白質,可以在體內通過生物轉換提供充足的甲基,甲基對提高機體耐寒能力極為重要。

  所以,冬天的每日膳食中,蛋氨酸含量豐富的蛋白質最好能占總蛋白的50%,但是,蛋白質提供的能量應只占每日總能量的13%~15%。

  說法四:天氣冷,蔬菜水果可以少吃點。

  評價:冬天天冷,很多人不愿意吃蔬菜水果,其實這是不對的。新鮮的蔬菜水果中含有豐富的維生素C,而維生素C與人體對寒冷的適應性有密切關系。有人曾經觀察到,攝取大量維生素C可以明顯地減少因寒冷而致的直腸溫度下降,并可緩解腎上腺的過度應激反應,增強對寒冷的耐受性。實驗發現,處于寒冷環境中的人,其血液中維生素C的含量和尿中排出的維生素C的含量都比非寒冷地區的人低,補充維生素C后,這種現象即可解除。多數專家認為,在低溫下每人每天應該攝入維生素C70~120毫克。因此,冬天要多吃富含維生素C的新鮮蔬菜和水果。

  說法五:我冬天很怕冷,經常手腳冰涼,有人說我缺鐵。

  評價:這個說法有一定的科學性。科學家指出,人們如果常常感到冷,可能是體內鐵不足引起。美國的科學家對身著泳裝的婦女進行耐寒測試,結果發現,那些怕冷的婦女大多數體內鐵質不足,而一旦補充鐵,癥狀就會大大改善。由于鐵在體內參與血紅素合成,能提高血液攜氧能力,故缺鐵者外周組織(如手、腳等部位)的供氧減少,缺氧則組織的能量代謝發生障礙,自然會因產熱不夠而感到冷。所以冬天要注意多攝取富含鐵的動物肝臟、畜禽肉、魚類等。

    【相關閱讀】

    冬季來臨,怎么吃才夠養生?

    去火潤燥:白領冬季養生需多吃“三冬”

    冬季“火氣大”多吃理氣食物

    老年人冬季該吃哪些零食

    冬季上火 多吃蘿卜少喝菊花

    冬至吃餃子 營養健康有五點

    冬至后吃參歸羊肉湯可健脾補肝腎

    冬季養胃要里外通吃

編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 冬季 身體 飲食
[ 網刊訂閱 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 
0條 [查看全部]  相關評論

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點擊排行
 
 
主站蜘蛛池模板: 国产99久久九九精品免费| 欧美zooz人禽交免费| 美女啪啪91| 丁香网五月网| 天天干天天干天天干天天干天天干| 你懂的在线看| 黄色大片播放| 色老头成人免费综合视频| 免费看又爽又黄禁片视频1000| 国产三级播放| 日本三级日本三级人妇三级四| 大又大又粗又爽女人毛片| 夜夜操美女| 天天操天天草| 国产成人一级片| 19xxxxxxxxx日本69| 91正在 播放| 免费抓胸吻胸激烈视频网站| 亚洲国产精品久久婷婷 | 香蕉久久精品| 日日噜噜噜夜夜爽爽狠狠视频 | 国内视频一区二区| 亚洲成综合人影院在院播放| 99国产精品久久久久久久成人热| 天天色官网| 久久天天躁狠狠躁夜夜爽| 色依依视频视频在线观看| 欧美天天性| 涩涩涩丁香色婷五月网视色| dy888午夜秋霞影院不卡| 高清午夜线观看免费| 黄黄视频免费看| 天天躁夜夜躁狠狠躁2021a| 天天操天天艹| 激情五月亚洲| 亚洲国产成人精品女人久久久| 综合色吧| 饥渴少妇videos| 四虎最新网址入口| 色婷婷电影| 国产成人亚洲综合a∨婷婷|