冬天天氣干燥，很容易上火。這個時候，金銀花可以很好地派上用場了。中醫上講，金銀花性微寒、味甘有清熱解毒的功效。避免冬季干燥上火，我們不妨在家自制金銀花露，制作方法簡單易學：取金銀花50克，加水500毫升，浸泡半小時，先猛火熬煮，水開后轉小火熬煮15分鐘，倒出藥汁。再加水熬，熬10分鐘后倒出藥汁，將兩次熬煮的藥汁混合盛裝，放置冰箱存放。每次代茶飲時，需加熱，也可以加少許橘皮，味道清香。

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