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體質偏火旺者冬天不妨吃些冷食

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-01-06  來源:大河健康報  瀏覽次數:418
核心提示:冬季,吃火鍋、喝羊肉湯成為主流,涼菜則被打入冷宮,冬天吃生冷的東西究竟好不好?專家表示:一味進補易肝火旺盛,此時稍“吃冷”反而可以幫助消火。

  冬季,吃火鍋、喝羊肉湯成為主流,涼菜則被打入冷宮,冬天吃生冷的東西究竟好不好?專家表示:一味進補易肝火旺盛,此時稍“吃冷”反而可以幫助消火。

  中山大學附屬第一醫院中醫科張詩軍教授認為,冬日里大家都會青睞驢肉、羊肉、狗肉、人參、姜等生熱食物,易出現“火盛三焦”現象,如長痘痘、舌尖赤紅、舌苔黃厚、燥熱難受、晚上睡不著等癥狀。

  像這類人群,完全可以有意識地增多冷食、涼水的進取。如果前一天晚上剛吃完羊肉火鍋,次日起來依然感覺煩躁不適,可以先喝一杯涼開水,幫助潤燥清腸,消散“火氣”。雪梨、蘋果、香瓜、西瓜、香蕉、奇異果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等都屬于涼性水果,體質偏火旺者在吃了燥熱食物后可適當多吃些這類水果。

  當然,體質偏寒涼的人群或是腸胃功能較差者,則要注意沾“生冷”飲食時把握好度。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 冬季 體質 偏火 冷食
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