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若要不失眠 煮粥加白蓮

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-01-09  來源:現代保健報
核心提示:民間有句諺語“若要不失眠,煮粥加白蓮”。這里的白蓮是指蓮子,歸脾、腎、心經,有養心安神的作用,對虛煩驚悸、失眠不寐等癥尤其有效。現代研究證明,蓮子除含有多種維生素、微量元素外,還含有荷葉堿、金絲草甙等物質,對神經衰弱癥狀有很好的改善作用。

  民間有句諺語“若要不失眠,煮粥加白蓮”。這里的白蓮是指蓮子,歸脾、腎、心經,有養心安神的作用,對虛煩驚悸、失眠不寐等癥尤其有效。現代研究證明,蓮子除含有多種維生素、微量元素外,還含有荷葉堿、金絲草甙等物質,對神經衰弱癥狀有很好的改善作用。

  蓮子粥很簡單,洗凈先泡,與大米、小米或糯米,慢火煮爛;也可以在粥里加上薏米仁、百合煮爛,加上白糖食用。不管和什么同煮,一定要將蓮子煮到極爛。為達到清心安神的最好效果,可酌加荷葉,增強清心除煩的作用。煮好的蓮子粥可以放入冰箱冷藏,每日晚餐時加熱食用。堅持半月左右,失眠情況可得到改善,長期堅持,可以起寧心安神之效。

  需要注意的是,蓮子雖好,也并非人人皆宜。蓮子澀腸止瀉,年老體虛者、大便燥結者勿用。蓮子還是收澀傷陰之品,故因陰虛內熱、腸枯血燥引起的大便燥結者也不宜使用。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 失眠 飲食療法 白蓮
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