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冬季宜食潤肺生津作用的食物

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-01-10  來源:當代健康報  瀏覽次數:428
核心提示:冬季已經到來,人們普遍感到口、鼻、皮膚等部位有些干燥,尤其在有暖氣的房間,這種現象更明顯。冬天常吃些什么樣的食物可以緩解身體干燥現象呢?

  冬季已經到來,人們普遍感到口、鼻、皮膚等部位有些干燥,尤其在有暖氣的房間,這種現象更明顯。冬天常吃些什么樣的食物可以緩解身體干燥現象呢?

  濟南營養學會理事馬慶琳答:冬季宜多食用具有潤肺生津作用的食品,可以緩解身體的干燥現象。適合冬季食用的食品:暖性的肉食包括狗肉、牛肉、雞肉、龜肉、羊肉、蝦肉,蔬菜有黃豆、蠶豆、胡蘿卜、蔥、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜,水果有梨、橘子、柚子等。

   生藕能清熱、生津、止渴,熟藕能健脾、開胃、益血。

  黃鱔 食鱔,不但補益力強,而且對血糖還有一定的調節作用。

  栗子 栗子具有健脾養胃、補腎強骨的作用,還有補胃之王的美譽。

  紅棗 紅棗具有滋陰潤燥、益肺補氣的功效,如與銀耳、百合、山藥共同燉食,效果更好。

  雞湯 冬天是支氣管炎的高發季節,其預防辦法之一是喝雞湯。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 冬季 潤燥 生津 食物
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