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蘋果有5功效 燉肉放點降脂又祛味

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-02-24  來源:鳳凰網  瀏覽次數:687
核心提示:蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。多吃蘋果有增進記憶、提高智能的功效。如果燉肉時放點蘋果,不僅可祛味,還能降脂。下面我們一起來看看蘋果的保健養生功效以及燉肉放蘋果的好處。

  蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。多吃蘋果有增進記憶、提高智能的功效。如果燉肉時放點蘋果,不僅可祛味,還能降脂。下面我們一起來看看蘋果的保健養生功效以及燉肉放蘋果的好處。

  蘋果有5功效 燉肉放點降脂又祛味

  1、降低膽固醇含量

  吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結石。有人實驗發現,經常吃蘋果的人當中,有50%以上的人,其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。

  2、增強記憶力

  蘋果富含鋅元素。而鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長發育的關鍵元素。鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。因此,吃蘋果具有增強記憶力的保健養生功效。

  3、通便和止瀉的雙重養生功效

  蘋果中所含的纖維素能使大腸內的糞便變軟。蘋果含有豐富的有機酸,具有刺激胃腸蠕動,促使大便通暢的保健養生功效。另一方面蘋果中含有果膠,又能抑制腸道不正常的蠕動,使消化活動減慢,從而抑制輕度腹瀉。

  4、降低血壓

  蘋果中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利于平衡體內電解質。

  5、補腦養血、促睡眠

  蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠的保健養生功效。另外,蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。

  燉肉放點蘋果降脂又祛味

  蘋果與豬肉一起燉不僅能祛味還可以降血脂。蘋果的果香可消除豬肉的異味,蘋果中富含的蘋果酸、膳食纖維等,可在腸中與膽酸結合,促使血中膽固醇向膽酸轉化,降低膽固醇含量。蘋果富含鉀鹽對心腦血管有保護作用。蘋果熟吃時最好連皮一起食用,可以更好地起到輔助降低血脂的保健養生功效。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 蘋果 燉肉 降脂 去味
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